Caracolitos con brócoli, atún y maíz
Ingredientes
- 1 paquete de caracolitos Roma.
- 1 brócoli pequeña.
- 1 lata de maíz dulce.
- 1 lata de atún.
- Mayonesa o salsa rosada (al gusto).
- Sal.
Preparación
- Cocemos los caracolitos Roma según indica el paquete
- Cuando esté al dente la retiramos y escurrimos.
- Cocinamos la brócoli.
- Mezclamos el maíz, el brócoli y el atún bien desmenuzado y habiéndole quitado previamente el aceite junto con la pasta.
- Acompañamos de mayonesa, salsa rosada o aceite y vinagre (al gusto).